Sist uke testet jeg Khanateria , en ny indisk restaurant i Torggata i Oslo. Her får du servert indisk som tapas i små og store retter, perfekt for å dele
Det dere kanskje ikke vet er at jeg har aner fra Italia. Italiensk mat har derfor fulgt meg gjennom hele livet, og i min familie bruker vi Parmigiano Reggiano i mye matlaging.
Om du er glad i langtidsstekt, amerikansk og grillet kjøtt er Eldhuset i Oslo plassen! Her har jeg vært innom mange ganger når jeg har hatt lyst på kjøtt av strålende kvalitet. Her får du ærlig mat, store porsjoner og fy søren så godt det smaker.
Sommeren 2021 hadde jeg en av mine største matopplevelser på vakre Kvitnes Gård.
Jeg er på konferanse i Bodø og sammen med 3 kolleger opplever jeg en av årets hyggeligste middager i 2021.
Ostebutikken er et funn av en liten fransk bistro på Grunerløkka i Oslo. For liten er den, men stor i smak.